焙煎堂、5年目突入しました。6月はインドネシア・バリ神山です。

Caffe@Club焙煎堂 Caffe@Club焙煎堂 Caffe@Club焙煎堂

12月の豆ニカラグア・サンタアナ農園SHG

今月の珈琲豆

いよいよ2021年も終わりが見えてきました。このサイトもようやく1年。年間プログラムも最後の豆になりました。年の瀬だからと言うわけではありませんが、「心が暖まる珈琲」を今月の珈琲には選びました。焙煎堂の店舗でも売り出すシュトーレンなどと一緒に飲んでいただけると、一層その美味しさが際立ちます。味のバランスが良いので飲みやすい珈琲ですし、上品なコクが満足感を呼びます。主張し過ぎず、かといって軽すぎず、誰が飲んでも納得のいく味わいに仕上がっていると思います。